De nos vignobles, vous obtiendrez des vins de grande qualité avec des méthodes anciennes et naturelles.

Chianti D.O.C.G.
Il est produit avec des raisins sélectionnés et vinifiés dans le respect de notre tradition toscane. Il se présent brillant, de couleur rouge rubis intense caractérisé par une saveur sèche, harmonique, légèrement tannique.
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
De grande tradition historique il se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets verdâle;tres. C'est un bon vin pénétrant, frais, sec avec une caractéristique d'un arrière-goût amère qui en confirme son authenticité.
Rosso Toscano
Vin de repas complet de grande douceur pas excessivement prohibitif le rend facile à s'assortir avec des menus variés.
Vin Santo
C'est un vin doux de dessert typique de l'hospitalité Toscane. Il se combine particulièrement à des pâle;tisseries sèches, comme des cantuccini, des tartes et d'autres gâle;teaux typiques de Senesi.

L'Huile d'Olive Extra Vierge Elle est obtenue à partir d'olives récoltées à la main (cueillette) de plantes de différentes qualités comme le Frantoio, Muraiolo, Leccino et le Pendolino.

Elle est obtenue par le premier pressage des olives réalisé à froid avec des modernes appareils et elle se présente de couleur verte avec une tendance au jaune doré et de saveur fraiche d'olive à peine récolté.

Elle se distingue par une légère pincée qui s'adoucit avec le temps. Avec une acidité très faible (environ 0,1 %) elle s'exalte crue sur le pain, sur les légumes crus ou cuits en offrant aussi une personnalité et un goût à de nombreux plats typiques de la cuisine toscane et internationale.

Miel Mille-fleurs
Il est produit tout au long de l'été et ainsi nommé parce qu'il est sans une essence dominante de botanique. Il est proposé non seulement comme simple édulcorant mais comme un aliment naturel par excellence.

Miel du Printemps
C'est un miel produit exclusivement à partir du nectar des fleurs de printemps sur les collines siennoises au cours de la moitié du printemps. Il se présente de couleur jaune pâle;le clair avec un arome vanillé légèrement délicat. à petites doses on peut le donner aux diabétiques parce qu'il est riche en fructose. Indiqué aux enfants et pour sucrer les boissons.